稲毛すきっぷ保育園
ブログ
2025年6月2日
6月の食育（バター作り）
今年度初めての食育クッキングで「バター作り」を行ないました。
クラス縦割りで8チームを作り、ぞう組にはチームリーダーになってもらいました。
材料は生クリームのみ（動物性脂肪35％以上）です。それを容器に入れて、ひたすら振ると、最初はジャバジャバと音がしていた液体が固体化してきて、そこから割り箸を使って水分を出す作業をしていきました。
目に見えて変化していく様子が楽しく、子どもたちも工程を踏みながら、自分たちのバターが出来上がっていく事に興味を持って参加することができました。
おやつはお楽しみの「じゃがバター」
お替わりもたくさんして、旬のじゃがいもを味わいました。
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クラス縦割りで8チームを作り、ぞう組にはチームリーダーになってもらいました。
材料は生クリームのみ（動物性脂肪35％以上）です。それを容器に入れて、ひたすら振ると、最初はジャバジャバと音がしていた液体が固体化してきて、そこから割り箸を使って水分を出す作業をしていきました。
目に見えて変化していく様子が楽しく、子どもたちも工程を踏みながら、自分たちのバターが出来上がっていく事に興味を持って参加することができました。
おやつはお楽しみの「じゃがバター」
お替わりもたくさんして、旬のじゃがいもを味わいました。
