横浜すきっぷ保育園
ブログ
2023年6月8日
【食育】魚の解体ショー
今年も食育活動として『魚の解体ショー』を行いました🐟✨
普段食べている魚・・・赤魚に青魚、白身の魚。
給食には切り身が出てくるので、中々保育園で一尾そのまま見ることは無い子どもたち。
今日は２０センチ以上ある「アジ」を年長の先生が目の前で捌いてくれました！
まずは触って感触を確かめたり、匂いを感じてみる体験をしました。
「やわらかい！」「きゅきゅってしてる」「くさ〜い」などと思い思いの感想を話していましたよ。
捌き始めると、真剣に見つめていました。
「血が出てる」「おなかの中ああなってるんだ」「すごいにおいだね！」「口があんなに大きく開くんだ！」と、様々な発見があった子どもたち！
魚の生態を知り、生き物をいただくことの有難さも伝えながら行った今回の食育。
大成功でした♪
普段食べている魚・・・赤魚に青魚、白身の魚。
給食には切り身が出てくるので、中々保育園で一尾そのまま見ることは無い子どもたち。
今日は２０センチ以上ある「アジ」を年長の先生が目の前で捌いてくれました！
まずは触って感触を確かめたり、匂いを感じてみる体験をしました。
「やわらかい！」「きゅきゅってしてる」「くさ〜い」などと思い思いの感想を話していましたよ。
捌き始めると、真剣に見つめていました。
「血が出てる」「おなかの中ああなってるんだ」「すごいにおいだね！」「口があんなに大きく開くんだ！」と、様々な発見があった子どもたち！
魚の生態を知り、生き物をいただくことの有難さも伝えながら行った今回の食育。
大成功でした♪
