辻堂すきっぷ保育園
ブログ
2021年11月26日
11月食育「だし」
「だしって何？」
「だしの種類はどんなものがあるかなぁ？」
こんぶやかつお節の匂いを嗅いでいます。
「いいにおーい」
「こっちいい匂いがするよ！」
と交換して匂いを感じる子ども達。
煮干しは、苦味のある頭と内臓を取ることを知り、
実際取ることに挑戦したぞう組さん🐟
にぼしとかつお、それぞれの出汁を飲み比べ。
「スープの匂いがする！」
「こっちは変な味〜」
ぞうくみさんが、
みんなにも見てもらえるよう作ってくれました。
今日の給食はどんな味がするでしょうか？
「だしのにおいがする！」と
じっくり味噌汁の匂いを嗅いでいた子どもたちでした。
