辻堂すきっぷ保育園
ブログ

2021年6月17日

食育『梅シロップ作り』

【食育】
1つの食材が色々なもの変化していくことを
知ってもらいたい思いから、
今年度は梅シロップ作りに挑戦しました。


丁寧に洗った梅を、1つずつ丁寧に拭く作業から。
「やさしくふくんだよ」
と上手に力を抜いていました。




くま組、ぞう組さんは梅に串打ちして穴を開ける作業。
細かい仕事でしたが、集中して取り組んでいました。




梅と氷砂糖を交互に入れて完成。
毎日瓶を傾けて混ぜ続け、、




2週間後、ジャムにしてもらった梅を観察。
「こんないろになるなんて!」
「ほんとうにうめ?」


クラッカーに挟んで食べたり、



梅ジュースにしていただきました!!

「たべるのっておいしね」
と感じられる活動をこれからも
取り入れていきたいと思います。
 
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