西船橋すきっぷ保育園
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2022年6月20日

【食育】 ぞう組「いももち作り」

先日ぞう組さんが掘ってきたじゃがいもを使っていももち作りをしました!

まずは掘ってきたじゃがいもの下準備!よーく洗って泥を落とします。

      



洗ったじゃがいもを給食室に持っていって茹でて潰してもらいました。


いももち作りスタート☆

いももちの作り方をよく聞いています!みんな真剣な表情!!



①茹でたじゃがいもを潰して、その中に片栗粉を入れてよく混ぜる。
②じゃがいもをラップに乗せて丸める。
③手のひらで潰して平らにする。
④ホットプレートで両面こんがり焼く。
⑤あまーいみたらしだれをかけたら完成♪

さぁ上手く丸められるかな〜??

  

毎月おにぎり作りをしていることもあって丸めるのはお手の物です☆


次に丸めたじゃがいもを潰して平らにします。



手のひらで挟んでぎゅーっと潰します。


いよいよホットプレートで焼いていきます!
こんがり美味しくな〜れ♡





仕上げにみたらしだれをかけます。
匂いを嗅いでみると「あまいにおい〜♡」「おいしそう♡」
「はやくたべたい!!」と待ちきれない様子の子ども達!




こんがり焼けてみたらしたれをかけたら
いももちの完成!!

「いただきまーす!!」



自分達で作ったいももちのお味は…??

 

「おいし〜!!!」

大きないももちを2つともぺろりと完食です☆
じゃがいも掘りからいももち作りまで
たっぷり楽しめたぞう組さんでした!
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