幕張本郷すきっぷ保育園
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2023年9月8日

幼児組 食育「カラフルゼリー作り」

食育でカラフルなクラッシュゼリーを作りました。

まずは赤、青、黄色の3色のシロップから、オレンジ、緑、紫ができるかどうか予想して絵本を見ましたよ!
色と色を混ぜるとどんな色になるのか、絵本を見ながら楽しく知ることができました。



職員がゼラチンを水の入ったコップに混ぜると興味津々!グループごとに固まる様子を見ていきました。

一人ひとつのマイカップでは、水に砂糖を入れて混ぜました。
よく混ぜると砂糖がどんどん溶けていき、色もクリーム色に変わっていくことに気が付いていましたよ。


固まったゼラチンをレンジで加熱するとトロトロに!
マイカップにゼラチンも入れてさらに混ぜていきます。


そしていよいよかき氷シロップを使って色つけの時間!
実際にシロップ2色を混ぜて、オレンジ、緑、紫のシロップも作りました。
赤、青、黄色、オレンジ、緑、紫の6色の中から好きな色を選んで混ぜましたよ。


冷蔵庫で冷やし、おやつの時間に固まっているかどうかワクワクドキドキしていた子どもたち。
冷蔵庫からゼリーを取り出すと、しっかり固まりきれいなカラフルゼリーが出来上がりました!


もも、パイン、みかんの中から好きなフルーツもトッピングしておいしくいただきました。











来月の食育も楽しみですね!


 
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